Вы совершите небольшую прогулку по средневековому городку Хартберг, а также посетите один из обитаемых и ныне замков - замок Херберштайн. Основанный в 1215 г., замок располагает собственным зоопарком и старинным парком роз. Вы сможете принять участие в cakeshow: самостоятельно приготовить традиционный австрийский десерт (напоминает русский пряник), а пока ваш шедевр будет выпекаться, гостеприимные хозяева предложат Вам сделать паузу с кофе/чаем и сладостями. Экскурсия продолжится в Граце - столице Штирии, втором по величине городе Австрии. Всемирная организация Юнеско объявила исторический центр города объектом мирового культурного достояния. Здесь Вы увидите развалины замка Шлоссберг, церковь Домкирхе, Часовую башню, сердце которой бьется для города, начиная с 1712 года, все еще с оригинальным часовым механизмом и одним из старейших колоколов страны (1382).