Передвижение по стране. 

Железнодорожный транспорт. Железнодорожный транспорт Франции очень развит. Местные и ночные поезда, в том числе TGV («Trains à Grande Vitesse» — высокоскоростные поезда) связывают столицу со всеми крупными городами страны, а также с соседними странами Европы. 

Метро во Франции имеется в Париже, Лионе, Марселе, Лилле, Тулузе, Ренне. В Руане — частично подземный скоростной трамвай. Помимо системы метро, в Париже существует сеть RER (Reseau Express Regional), связанная одновременно с системой метро и сетью пригородных поездов.

Автомобильный транспорт. Сеть автомобильных дорог достаточно плотно покрывает всю территорию страны. Общая протяжённость автодорог 951500 км. В городах допустимая скорость — 50 км/ч. Использование ремней безопасности — обязательно. Дети до 10 лет должны перевозиться в специальных сидениях.

Авиационный транспорт. Во Франции около 475 аэропортов. Самый большой французский аэропорт — аэропорт Руасси-Шарль-де-Голль, расположен в пригороде Парижа. Национальный французский авиаперевозчик Air France осуществляет авиарейсы практически во все страны мира.

Нормы поведения (чтоб никому не пришлось краснеть!)

Вежливость – отличительная черта французов. Поэтому, входя в любое заведение, будь то магазин, ресторан или офис,    необходимо здороваться. Корректным следует быть во всем и со всеми. Если вы зашли в магазин, кафе или ресторан, утром и днём поприветствуйте персонал словом «бонжур» (bonjour) или «бонсуар» (bonsoir) вечером, а затем общайтесь на каком угодно языке. Эта маленькая дань уважения к тем людям, в чью страну вы приехали в гости, всегда расположит присутствующих к вам. 

Слово «меню» во французском языке обозначает наш «бизнес-ланч». То есть набор из 2-3 блюд. То, что называется у  нас меню, французы назовут «кярт». Поэтому нужно уточнять свои заказы названием блюд, и лучше показывать их в меню.

Французы могут показаться вам в некоторых случаях  чересчур прямолинейными и даже немного резкими в своих разговорах. Не удивляйтесь, если вам будут задавать вопросы личного характера, это не невоспитанность, просто у них принято не скрывать свой интерес.

Никогда не расставайтесь с проездным билетиком в метро или автобусе до конца поездки. Контролёры останавливают пассажиров не только в вагонах, но и в переходах между станциями и даже на выходе. Если вы окажетесь без билета, то придётся заплатить штраф, 

В автобус во Франции входят только через переднюю дверь, предъявляя билет или же компостируя талон в аппарате возле водителя. Если вам надо выйти – нажимайте заранее красную кнопку на поручне, а когда транспорт остановится, то ещё одну – маленькую кнопку – для открытия дверей.

Опасайтесь штрафов – во Франции они очень высоки. Крупный штраф ждет водителей, оставивших машину в неположенном месте. За курение в запретной зоне, например, в холле учреждения или общественном туалете вам тоже грозит штраф. А за разжигание костров в неположенных местах, особенно в пожароопасный сезон на юге страны вас могут ожидать и более серьезные санкции.

Употреблять спиртное во Франции разрешается с 18 лет.

Шоппинг во Франции – очень популярное занятие, которые из хобби превращается в необходимость. Парижские магазины - это, своего рода, достопримечательность. Самые знаменитые из них расположены на улицах: Champ Elysees, Du Faubourg, St. Honore, Fvenue Montaigne., Rue Rivolie. Маленькие изысканные и дорогие магазины находятся в Латинском квартале на бульваре Saint Germain. Надписи в витринах магазинов "sole", "liquidation", "promotion" означают, что здесь идет распродажа по более доступным ценам, чем в магазинах Лафайет или Ле-Прэнтан. Здесь можно купить модную одежду, называющуюся "degriffes" - это остатки товаров, продающиеся обычно без этикеток. Антикварные магазины расположены в здании "Louvre des Antiquaires" около станции метро "Palais-Royal". Если Вы хотите приобрести что-нибудь из современной живописи, посетите частные галереи. При выезде из Франции, документы и чеки на приобретенные товары должны быть предъявлены французскому таможенному служащему. Проштемпелеванные чеки служат основанием для возврата НДС в размере 13%.

«Блошиный рынок» - популярен в Париже, - это обычная барахолка. Много «этнических» украшений - бусы, серьги Производство отнюдь не всегда французское. В Париже цены в целом выше, чем в небольших городах. Не стоит соблазняться на дешевизну уличных распродаж, особенно в арабских и негритянских районах. 

Торговаться во Франции можно только на рынках, но это, как правило, не имеет успеха. Там очень развита система "1+1=3", то есть, при покупке двух предметов третий - бесплатно. Цены в таких случаях всегда указаны прямо на товаре. 

Большинство магазинов работает с 10:00 до 19:00 и 20:00.
Супермаркеты и продуктовые магазины работают с 9:00 или 10:00 до 21:00 (некоторые до 22:00), в субботу до 20:00. 

Очень мало круглосуточных продуктовых магазинов. Воскресенье - выходной.
Маленькие магазины могут быть закрыты по понедельникам.
В провинции многие магазины работают с обеденным перерывом с 12:00 до 14:00.
Рынки работают по понедельникам и вторникам с 8:00 до 13:00.
Некоторые рынки продолжают свою работу и после обеда. 

Товары, приобретенные на распродаже, не подлежат ни возврату, ни обмену. Об этом говорит надпись на чеке «Ni repris, ni echange». Обычный товар подлежит обмену при наличии чека.

Начиная с определенной суммы клиентам многих крупных магазинов предоставляется бесплатная доставка.

Сувениры из Франции. Отличным вариантом для недорогого презента будут и гравюры, графика, календари и всевозможные предметы с французской символикой (кружки, блокноты, футболки и т.д.). Довольно распространенный сувенир из Франции – маленькая Эйфелева башня. В небольших магазинчиках огромный выбор красивых вещиц – пепельниц, тарелочек, свечек, брелочков, значков.

Если никак не можете придумать, что привезти в подарок людям, которых знаете не слишком близко, то не забудьте, что практически любому человеку придется по вкусу такой презент, как хороший чай или печенье в красивой жестяной коробке. Качественная продукция – отличительная особенность французских магазинов, в том числе и продовольственных.

Продолжая "гастрономическую" тему, хочется упомянуть и о том, что во многих случаях отличные сувениры из Франции – это именно продукты. Сыр, шоколад, отличные французские вина. А уж если вы выделите время для посещения винодельни, а не просто магазина, то сможете выбрать действительно шикарное вино, предварительно попробовав имеющиеся в наличии сорта.

Если вы выбираете подарок близкому человеку, то вне всякой конкуренции окажется французская косметика и парфюмерия. Согласитесь, настоящие французские духи стоит покупать именно во Франции. 

Питание/Кухня. В стране работает около 110 тысяч самых разнообразных ресторанов. Многие рестораны предлагают два варианта выбора еды: «а-ля карт» (можно самостоятельно выбирать несколько различных блюд на свое усмотрение) и «ле-меню» (стандартизированный набор еды, обычно включающий в себя салат, основное блюдо и десерт, по фиксированной цене; обходится дешевле).

Цены на питание во Франции находятся на уровне среднеевропейских. За 11-13 евро можно неплохо покушать в недорогом французском кафе; хороший обед или ужин на двоих в ресторане среднего уровня обойдется примерно в полсотни евро. В парижских ресторанчиках мясное или рыбное блюдо стоит в среднем около 10-15 евро; суп – 7-9 евро; салат – 7-8 евро. Цена чашечки кофе в большинстве заведений колеблется в диапазоне между 2,5 и 4 евро (в дорогих ресторанах – до 6 евро); пирожное стоит 2-4 евро. 

Индустрия фаст-фуда представлена во Франции многочисленными местными «бистро» и закусочными. В то же время многие крупные международные сети ресторанов быстрого питания не получили здесь широкого распространения. 

Каждый регион страны имеет свои собственные кулинарные традиции и свое уникальное и широко распространенное блюдо. Вот некоторые известные французские кушанья:

Cassoulet (рагу) – традиционное для юго-запада Франции блюдо из фасоли, утки, свинины или колбасы;

Fondue Savoyarde (блюдо из центральных Альп) – плавленый или горячий сыр с алкоголем;

Fondue Bourguignonne (блюдо из Бургундии) – куски говядины, сваренной в масле, подаваемые с различными соусами;

Raclette – расплавленный сыр с картофелем и мясом;

Pot-au-feu – вареная говядина с овощами;

Aligot (блюдо из Оверни) – плавленый сыр, смешанный с картофельным пюре;

Bouillabaisse (Буйабес) – тушеная рыба с шафраном. Настоящий буйабес довольно дорогое блюдо (как минимум 30 евро).

Foie Gras (Фуа-гра) – печень утки или гуся. Хотя это обычно довольно дорогое блюдо, его можно найти в супермаркетах по более низкой цене во время курортного сезона.

Во Франции производятся тысячи сортов вина. Такие винодельческие области страны, как Шампань, Бургундия, Бордо, Рона, Долина Луары, известны по всему миру. Вино является здесь самым популярным алкогольным напитком, продается повсеместно и стоит не очень дорого (бутылку среднего качества можно купить за 5 евро). В стране также производят много сортов пива, коньяк, Panaché (смесь пива и лимонада), Kir (аперитив из белого вина или шампанского), Pastis (крепкий напиток, сделанный из аниса) и другие напитки.

Как правило, плата за обслуживание в размере 12-15 % уже автоматически включается в счет. Тем не менее, принято оставлять в виде чаевых мелочь или округлять счет в большую сторону. 

Общественные туалеты (неотъемлемая часть путешествия) Для поиска туалета следует ориентироваться на таблички les toilettes или WC (французы произносят эту аббревиатуру как "вэ-сэ"). Чистота и порядок в общественных туалетах Франции зачастую далеки от идеала, нередко наблюдаются проблемы и с туалетной бумагой. Туалеты на железнодорожных станциях и в универмагах обычно более хорошего качества, здесь имеется дежурный, и взимается небольшая плата за пользование. Можно воспользоваться туалетами в ресторанах и кафе - обычно они открыты только для посетителей, но за отдельную плату открыты и для «человека с улицы». Также встречаются автоматизированные туалетные кабинки в городских центрах, но детям в возрасте до 10 лет пользоваться ими самостоятельно не разрешается.

Мобильные операторы. Bouygues Telecom, Orange France, SFR. SIM-карты французских операторов и карты предоплаты (mobicartes) продаются во всех офисах связи, многих универсамах и киосках. Однако для их регистрации необходим адрес постоянного проживания в стране, поэтому обычно при покупке называется адрес отеля или принимающей стороны.

Экстренные телефоны

Пожарная охрана — 18.

Полиция — 17.

Скорая помощь (SAMU) — 15.

Общеевропейская служба спасения — 112.

Аварийная (автомобильная) — 05-10-6106.

SOS Medecine (срочный вызов врача) — 47-07-77-77.

SOS Dentaire (срочный вызов зубного врача) — 43-37-51-00.

Centre anti-poison (при отравлении) — 40-37-0404 или 43-37-5100.

Ambulances de Paris (AP) — 40-44-4345.

Медицинская помощь в Париже — 48-87-27-50.

Справочная служба — 12