Таможня
Запрещен ввоз неконсервированных продуктов питания. Запрещен вывоз: без специального разрешения – предметов и вещей, представляющих историческую, художественную или археологическую ценность. Чтобы избежать лишних недоразумений, имея при себе драгоценности, фото-, кино- и видеокамеру, портативную пишущую машинку или ноутбук, укажите их в декларации при въезде в страну.
Иностранцам разрешается ввезти в Болгарию беспошлинно 250 сигарет или 50 сигар, 1 литр крепких алкогольных напитков или 2 литра вина, подарки в разумном количестве и неограниченное количество иностранной валюты. Если общая сумма ввозимой валюты (местной или иностранной) превосходит 5000 лв., ее необходимо занести в таможенную декларацию. Подлежат декларированию драгоценности, видеокамеры, компьютеры и другие дорогостоящие вещи. При выезде из страны ценные вещи должны быть внесены в декларацию. Местную валюту (или ее эквивалент в иностранной) на сумму менее 5000 лв. можно вывозить без документов, сумму от 5000 и до 20000 лв. необходимо занести в декларацию. Если сумма вывозимой из Болгарии валюты превосходит 20000 лв., необходимо разрешение Болгарского народного банка.
Магазины и учреждения
Магазины работают с 9.30 до 18.00. Перерыв на обед в разных магазинах в период от 12.00 до 15.30. Есть магазины круглосуточного обслуживания, некоторые работают по субботам и воскресеньям. В Болгарии покупают в качестве сувениров одежду с вышивкой, льняные ткани, коврики, духи из Долины роз, изделия из кожи, меди, серебра ручной работы, изделия из меди и железа. В Софии лучшие магазины расположены вдоль булевард Витоша и в галерее перед Дворцом культуры НДК. В магазине ЦУМ на улице Ларго можно купить кожаные изделия, ножи, компакт-диски, сувениры. Перед тем, как сделать крупную покупку, поинтересуйтесь таможенными правилами.
Кухня
Вы по достоинству оцените болгарскую кухню. Блюда действительно вкусные – острые приправы, обилие овощей, пикантный вкус. Одна из основных ее особенностей – одновременная тепловая обработка продуктов на слабом огне. Это позволяет сохранить питательные свойства, добиться приятного аромата блюд, оригинальных вкусовых сочетаний. Этому способствует также использование разнообразных продуктов, приправ, растительных и животных жиров. Приправ обычно добавляются в умеренных количествах, их назначение – оттенить основные вкусовые качества блюда. По традиции болгары приготовляют пищу на открытых очагах типа мангала (их общее название в Болгарии – скара), а также на плитах или в духовых шкафах (духовках). Продукты закладываются как правило, в глиняную посуду.
Национальные особенности
Болгария – это мост между Европой и Азией. Туристов обслуживает молодое поколение болгар. Оно плохо знает русский язык. Перед поездкой в страну полезно освоить основы болгарского языка и пользоваться им. В Болгарии цены для иностранцев выше, чем для местных жителей. Если не показывать документы и говорить по-болгарски, можно избежать дискриминации.
Выражение согласия-несогласия в Болгарии противоположно принятому в России, т.е. в знак согласия болгары качают головой, а при отрицании кивают головой.
Праздники и развлечения
Национальный праздник Республики Болгария – 3 Марта, День Освобождения от османского ига. Новый год – 1 января, Рождество -25,26 декабря, День Кирилицы -24 мая. 1 марта – праздник весны – в этот день болгары обмениваются друг с другом красно-белыми ленточками – мартиничками, с пожеланиями здоровья и счастья. Праздник вина – Trifon Zarezan (14 февраля). Международный фольклорный фестиваль в Копривштице проводимый раз в 5 лет. Есть фестиваль в Пернике, в котором участники, одевая традиционные маски и костюмы, выполняют древние танцы, чтобы отогнать злой дух и попросить у хорошего духа обильный урожай. Фестиваль Роз празднуется с народными песнями и танцами в Казанлаке и Карлово первое воскресенье в июне.
Транспорт
Железнодорожный транспорт в Болгарии относительно недорогой и удобный. Поезда делятся на «експресен» (экспресс) и «пътнически» (пассажирский). Для поездок в курортные районы билеты рекомендуется резервировать заранее. Поезд от Софии до Бургаса или Варны идет 7 часов.
В городах ходят автобусы, троллейбусы и трамваи. На некоторых курортах существуют также междугородные единые билеты разной периодичности.
Такси в Болгарии — желтого цвета с традиционными «шашечками», на боковом стекле должен быть закреплен прейскурант с расценками, а в большинстве такси можно даже получить чек. Действуют дневной и ночной (22:00 — 06:00) тарифы. На побережье автобусное сообщение между городами и курортами налажено достаточно хорошо.
Для того, чтобы взять в Болгарии в аренду автомобиль, необходимо быть старше 21 года и иметь международные водительские права.
Эстренные случаи и важные телефоны
Позвонить можно практически отовсюду, очень распространены телефонные аппараты для карточек. Но необходимо помнить, что телефонные карточки одной фирмы не работают в аппаратах другой, а звонок с почтамта обойдется куда дешевле чем, например, из отеля. Минута разговора с Россией стоит примерно 0,6 – 0,7$. Телефонные коды для междугородних звонков: 8 – гудок – <код города> – <номер вызываемого абонента> , для международных звонков: 8 – гудок – 10 – <код страны> – <код города> – <номер вызываемого абонента>. Из Москвы – в Софию: 8-10-3592 + номер телефона в Софии, в Варну: 8-10 35952 + номер в Варне, в Бургас: 9-10 36760 + номер в Бургасе. Заказ международного телефонного разговора – 0123, Заказ междугородного телефонного разговора в пределах Болгарии – 123, отправка телеграммы – 140.
Для вызова полиции – 166
пожарной команды – 160
cкорой помощи – 150
дорожной помощи – 146
будильник – 120
справочное бюро – телефоны учреждений – 144
прогноз погоды – 175
говорящие часы – 180
